東蘭韋老板利用微生物發酵技術將過期米粉變廢為寶，助力土雞養殖降本增效且肉質更佳
韋老板在東蘭縣經營土雞養殖已有將近十年時間，專注于本地土三黃（小型三黃雞）的飼養，這些土雞的飼養周期較長（120-130天），并且對肉質有著較高要求。若采用傳統的全價飼料喂養方式，不僅成本高昂，還會導致雞肉品質下降。在與同行交流過程中，韋老板得知，通過微生物發酵糟渣（例如啤酒糟、米粉、豆渣等）及青飼料（如牧草、紅薯藤等），不僅能有效控制飼養成本，還能顯著改善肉質。因此，他依據當地資源狀況，借助廣西助農公司的發酵技術，將發酵過的過期米粉與紅薯藤混合，作為全價飼料的一部分進行喂養。
首先，將米粉用水浸泡后濾干水分，以便于后續發酵處理。
泡開后的米粉
接著，將粉碎后的紅薯藤與米粉混合發酵，紅薯藤與米粉的比例約為4:7。每1000斤混合物需加入1包活力99增香增甜飼料發酵劑，并用統糠或草粉調節含水量至50%-60%，確保充分攪拌均勻。
最后，將攪拌好的混合物密封于容器中（如發酵袋、塑料桶或水泥池）進行發酵，大約10-15天后即可投入使用，若需長期保存可超過一年不變質。
經實踐證明，這種發酵飼料可占全價飼料的20%左右，但最高比例不得超過50%，具體用量需根據動物種類及生長階段調整。采用此法不僅大幅削減了飼料成本，還顯著改善了土雞的腸道健康，減少了養殖場的異味和氨氣排放，同時提升了雞肉的品質。
助農公司指導技術員：黃宇賓 13878808412（微信同號）
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