低成本高效除臭方案：來賓高安豬場成功應用EM活菌自產劑改善養殖環境
養殖場異味重、氨氣濃度高一直是困擾養殖老板的問題。強烈的異味不僅對周邊環境造成不良影響，還可能招致環保部門的處罰甚至關閉養殖場的風險。此外，欄舍內的氨臭味過重會對養殖動物及工作人員的健康產生不利影響，導致疾病頻發、用藥成本增加以及收益下降。來賓高安豬場的陳總也一直在為解決自家豬場的除臭難題而苦惱。他考察了許多除臭方案，例如化學除臭劑、除臭墻等，但因成本高昂且效果不佳未能采納。2022年6月，經推廣站推薦，陳總開始嘗試使用益生菌EM活菌自產劑進行豬場除臭。
具體操作如下：
1. 激活菌種
將2-4公斤紅糖加入清潔后的塑料容器，倒入40公斤約35℃的冷開水，再加入一包（500克）EM活菌自產劑，攪拌使其溶解后密封，置于室溫25℃左右環境中培養。每天開蓋放氣并攪拌1-2次，大約7天完成培養（若溫度低于25℃，所需時間會延長）。當產氣達到峰值且連續2-3天無明顯變化時表明培養完成。培養好的菌種需在兩個月內使用效果最佳，取用后必須密封保存，如發現容器脹氣嚴重應小心放氣，避免因壓力過大造成危險。
EM活菌自產劑
激活后的菌種
2. 飲水添加菌種飼喂
將激活好的菌種按1:500比例稀釋于飲水中（或按1:250比例混入飼料中）進行集中飼喂，適用于各類豬只。飼喂過程中不可與抗生素混合，以免影響效果。
飼喂益生菌的保育豬
3. 欄舍噴灑菌種
在動物飲用益生菌的同時，將激活好的菌種按1:30比例稀釋后對全場帶動物噴灑，特別注意漏糞板下方區域。初期需連續噴灑2-3天，之后每隔5-7天噴灑一次。噴灑菌種與化學消毒不可同步進行，至少間隔5-7天。
全場噴灑益生菌
陳總實施此方案一周后便感受到豬舍內氨臭味有所減輕，持續半個月后，氨臭味減少超過50%，并且豬群采食量和健康狀況均有提高。他自己核算發現每公斤菌液成本僅幾毛錢，卻能帶來多重收益，包括節約飼料和藥物開支等。因此，陳總決定長期采用這一方法來進行除臭和控制養殖成本，即便在豬價低迷時期也能保持良好經營狀態。
指導技術員：黃宇賓 13878808412（微信同號）
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