廣西河池韋老板養豬創新之路：長期飼喂發酵中藥抵御非洲豬瘟

廣西河池的韋老板養豬多年，可謂歷經波折。2019 年 3 月份，他的近百頭自繁自母豬場不幸感染疑似非洲豬瘟，所有的豬全部淘汰。這對韋老板來說無疑是沉重的打擊，但他沒有放棄，在經過一年多的沉淀后，韋老板決定復養，他通過朋友打聽，抓了十幾頭后備豬，從小規模開始養起。在復養過程中，韋老板積極探索適合的養殖方法。無意中在助農畜牧科技微信公眾號上了解到發酵中草藥預防非洲豬瘟有不錯的效果，他便與幾個運用該方法的豬場老板溝通驗證，并在微信里和技術員溝通了解產品和技術信息。

由于前期條件有限，韋老板自己先不發酵中草藥，而是嘗試采用了技術員推薦的不用發酵的 “多功能生物發酵活菌肽” 進行拌料飼喂，每噸飼料中用 20 公斤。同時，采用 “高效持久生物除臭消毒劑” 進行噴灑養殖欄舍代替化學消毒劑，每 200 克噴灑 600 平方米。嘗試一段時間后，效果超出想象，韋老板便一直堅持運用這個方案。經過幾個月的持續培育和購買能繁母豬，母豬產仔擴群，育肥豬目前存欄三百余頭。韋老板的成功復養，為其他養殖戶提供了寶貴的經驗。

一、成功復養的關鍵技術

（一）體內外益生菌環境與中草藥結合

“多功能生物發酵活菌肽” 是采用多種優質原料，用高濃度復合乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌等發酵而成，其中還包含不少中草藥成分。而 “高效持久生物除臭消毒劑” 則可以帶豬消毒、除臭，形成體外益生菌環境。這兩者的組合運用，為韋老板的豬場帶來了諸多好處。

首先，體內外益生菌環境的形成大大降低了豬的發病率。“多功能生物發酵活菌肽” 中的益生菌能夠調節豬腸道內的菌群平衡，增強豬的免疫力。同時，“高效持久生物除臭消毒劑” 在養殖欄舍中的使用，減少了有害菌的滋生，為豬提供了一個相對清潔的生活環境。

其次，臭味氨氣明顯下降。在使用這兩種產品之前，豬場的臭味和氨氣問題一直困擾著韋老板。但自從采用了這個組合方案后，豬場的空氣變得清新了許多。據韋老板介紹，臭味氨氣起碼下降了 70% 以上。這不僅改善了豬的生活環境，也讓人員的工作條件得到了極大的改善。

后來韋老板打算長期全群飼喂，為了能夠更好的降低保健成本，在廣西助農公司技術員的推薦下，自己發酵“御瘟湯”中藥，這樣飼喂效果更佳且成本更低。

（二）發酵中藥技術預防非瘟

韋老板使用的 99 多功能飼料發酵劑發酵中藥在預防非瘟方面發揮了關鍵作用。99多功能發酵劑是一種由多種微生物發酵制成的復合微生物制劑，具有多種生物活性成分和功能。韋老板使用它對中藥進行發酵，以提高中藥的免疫調節和抗病毒作用。

他使用的中藥包括黃芪、大青葉、香附、白術等 20 味中草藥合理搭配發酵使用，這些中藥都具有清熱解毒、消炎抗病毒、提高免疫力等作用，非常適合用于預防非瘟等感染。在具體操作中，韋老板向廣西助農公司直接購買已經粉碎中藥材“御瘟湯”，每 1.5 - 2 公斤“御瘟湯”加上 1 包 500 克的 99 多功能飼料發酵劑、750 克多糖性復合菌種營養基（或者 1 公斤紅糖 + 10 公斤全價飼料）以及 100 公斤清水混合在非金屬容器中，簡單密封發酵 72 小時以上后使用。并且要在半個月內使用完，同時持續密封保存，否則時間一長可能變質不能使用。

發酵完成后，韋老板將發酵液加入豬飼料中，讓豬得到充分的攝取和吸收。通過多年的實踐，韋老板發現使用 99 多功能發酵中藥可以有效提高豬的免疫力，預防非洲豬瘟等病毒感染的發生。他的養豬場經過幾年的使用，從未出現過非洲豬瘟疫情，豬的健康和生長狀況也非常良好。