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豬場全進全出飼養技術詳解與成功實踐

佚名網編 2025-05-25 17:36

所謂的“全進全出”是指在同一區域內僅引入同一批次、日齡以及體重相近的生長育肥豬，并且在出欄時同時全部清空。

在執行“全進全出”的過程中，需要挑選生長發育均勻一致的仔豬，提供優質的飼料和充足的采食空間。同時，在日常管理中應將公豬與母豬、強壯豬與瘦弱豬分開飼養，加強疾病的預防和保健措施，從而實現豬群同步出欄。

當前“全進全出”面臨的問題

部分豬場仍采用大通間式的設計結構，缺乏分區管理功能，導致即使某批次豬轉出后，其他批次依然在同一區域飼養，無法真正落實“全進全出”。

此外，部分同批次豬中因疾病或其他因素導致生長速度較慢的弱豬，即便未達轉欄標準，也可能被留下繼續飼養，這同樣違背了“全進全出”的原則。

一棟豬舍可規劃多個獨立單元，每單元內設置雙排或多排豬欄，南北方向排列，單元北側配置走廊，類似于火車軟臥車廂的布局。如此一來，任一單元封閉消毒時不會干擾其他單元運作，值班室和飼料間可安置于一端或中部。

例如，一個年產能達萬頭商品豬的養殖場大約需要600頭基礎母豬，平均每頭母豬年產2.2窩，每周產24至26窩。因此，一個產房單元按照24至26窩規模設計。母豬分娩前7天進入產房，哺乳期35天，加上空圈消毒7天共計占用49天，故需設置7個產房單元。

斷奶后的仔豬繼續原窩轉入育肥區，每窩分配一欄，則每個育肥單元同樣需配置24至26欄。仔豬育肥周期為35天，加上空圈消毒7天合計42天，因此需布置6個育肥單元。

其他類型豬群可根據飼養周期、空圈時間和每圈飼養數量計算所需單元數。

轉欄完成后，首先利用高壓水槍全面清洗豬舍內部，包括豬床、食槽、通道、墻面及天花板，尤其注意清理糞尿溝。隨后使用2%-3%濃度的氫氧化鈉溶液噴灑消毒并沖洗干凈；再選用另一種消毒劑（如復合醛類）進行二次噴霧消毒，再次沖洗；最后通過福爾馬林和高錳酸鉀進行密閉熏蒸消毒。

確保消毒時間與空欄時間累積達到7天后方可重新引入下一波豬群。不同豬場可以根據自身情況選擇合適的消毒方案。

針對未能達標轉欄的弱豬，需依據具體狀況作出妥善處理。對于病情嚴重且難以治愈的豬只，應果斷淘汰；經過治療但仍不具備經濟價值的豬也應及時淘汰，切勿滯留原圈繼續飼養。

“全進全出”作為現代化豬場的基礎性管理制度，其執行效果直接影響疫病防控成效及整體生產收益，務必確保制度得以有效施行。